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亿网科技专注红枣馒头的家常制作方法分享网站品牌策划与推广

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  • 12 2021-12 互联网 百科知识

    蒸馒头制作要领 红枣馒头的家常制作技巧分享

    1、主料:红枣60克、中筋面粉300克、纯牛奶145克。2、辅料:酵母4克、红糖20克、黄油15克。3、做法:(1)先把红枣去核,放入料理机里面,加入纯牛奶,搅打成糊。(2)用厨师机揉面,如果没有厨师机就用手揉,揉成偏硬的面团。(3)加入黄油,这样会增加奶香味,而且会让本来比较紧张的面粉得到放松,最后得到一个柔软适中又光滑的面团。(4)然后将面团搓成长条,再平均分成大小一样的小剂子。(5)把小剂子