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甜红萝卜的淹制方式 红心萝卜怎么腌制
1、材料:大红萝卜若干根。调料:盐。2、把红萝卜洗净,沥干水分,稍微削掉一些疙瘩,但不用去皮,有皮的酸萝卜可爽脆啦!3、然后切成拇指粗左右的小段,放一个大盆里,撒上一些盐,拌匀,放置一会儿。4、大概放置一两小时以后萝卜会腌出一些水分,将萝卜连同这些水分一起放到一个大罐子里。5、盖上盖子放一个星期左右。6、这期间萝卜会继续出水,可以用干净无油的筷子适当翻一下,让它们均匀享受腌水的滋润。7、如果你喜欢
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