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简单烤饼干 简单易学的饼干做法
1、食材：低筋面粉（也可用普通面粉）320克、色拉油120克、黄油90克、细白糖120克、小苏打3克。2、黄油要先把它化开。黄油、色拉油、细白糖混合，搅拌均匀。3、加入面粉和小苏打，揉成粉团。（这一步揉和时如果很粘手，可少量的加点面粉揉好后不粘手就好。揉好的饼干粉很软。）4、现在可以做饼干了。可以用最偷赖的方法：烤盘上垫一张烘焙用油纸备用，把饼干粉平铺在油纸上，用手压平，尽量厚度均匀点。差不多4毫
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做饼干的最好方法 简单易学的饼干做法
1、需要的食材：低筋面粉150克，鸡蛋黄5只，牛奶、牛油、发粉、砂糖、盐各适量。2、将鸡蛋的蛋黄和蛋清分来，然后在蛋黄里面加入白砂糖，搅拌均匀。把面粉筛好到一个容器里面，中间挖出一个洞。3、蛋黄溶液倒进面粉里面和好面团，如果感觉有点干就放些鲜奶，调到硬度，干湿度适中。4、和好面团后就用面棒碾开为厚度为3MM左右的面块，一定要平，不然饼干做出来就有些厚薄不一了。5、用饼干模具一个一个盖出饼出来，这个
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