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筑前煮的做法 筑前煮如何做好吃
1、原料：鸡肉200公克，蒟蒻120公克，牛蒡1/2条，里芋4~6个，红萝卜80公克，莲藕1节(约80公克)，竹笋(熟)80公克，香菇4朵，皇帝豆20公克，麻油1大匙，铝箔纸1张，出汁300cc，酒1大匙，酱油2大匙，味醂2大匙，砂糖2大匙。2、鸡肉洗净沥干水份，切成一口大小，用少许混合调匀的煮汁腌拌均匀备用。3、蒟蒻用滚水煮约4～5分钟后取出冲冷水，切成一口大小。4、牛蒡用刀背将皮刮除，斜切成小
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