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  • 06 2022-05 互联网 生活常识

    白糖醋排骨怎么做 白糖醋排骨做法

    1、食材:排骨300克、白芝麻30克、姜片4片、蒜瓣5颗、酱油5毫升、醋10毫升、料酒5毫升。 2、将适量的料酒、酱油、醋和冰糖,混合搅拌成料汁。 3、排骨冷水下锅,加入适量葱、姜和2勺料酒去腥。 4、水开后煮3分钟。 5、捞出排骨,用温水冲洗干净,再沥水备用。 6、起锅烧油,加入冰糖小火熬,炒至香油色。 7、倒入排骨,翻炒,再加入姜片、蒜和调味汁,翻炒均匀。 8、倒入没过排骨的开水。 9、盖上盖