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白灼虾的家常做法 白灼虾如何 做好吃
1、主料:海虾500克。辅料:葱30克,姜15克,料酒15克,盐6克,米醋1匙,生抽2匙,香菜少许,花椒20颗。2、新鲜海虾1斤,洗净待用。3、用牙签挑出虾线,牙签可以从尾部倒数第二节插入,也可以从虾头与虾身结合处插入。4、葱段姜片切好,花椒备好。5、锅中加入适量的水,放入葱姜和花椒,再放入盐和两匙料酒,大火烧开。6、水开后下入处理好的虾,等水再次沸腾后,加盖煮1分钟即可捞起,千万别煮老了。7、注
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