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酱香型白酒有哪些 酱香型白酒简介
酱香型白酒，也被称为中国传统白酒的一个流派，以贵州茅台酒和郎酒等为代表。这种酒的味道和口感以其独特的酱香味和浓郁的酒体而闻名。经典酱香型白酒有：1、贵州茅台酒：茅台酒是中国的传统特产酒。与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一，同时是中国三大名酒“茅五剑”之一。也是大曲酱香型白酒的鼻祖，已有800多年的历史。2、四川郎酒：郎酒地处赤水河畔二郎镇，地处酱香白酒酿造优质地带。赤水河自
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西式鹅肝怎么做 西式鹅肝的做法
1、鹅肝切成大块，放进一个容器里，放盐、白兰地、绍兴黄酒、黑胡椒粉，盖上盖子摇匀。2、放进冰箱腌制24小时。3、取出来放进烤箱烤45分钟。4、切一块放在奶油锅里快煎一下，两面都要煎得微黄。5、撒上马苏里拉芝士粉，加配菜装盘即可。西式鹅肝怎样做 西式鹅肝的做法
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怎么做炸鸡 炸鸡的做法
1、将鸡腿洗干净，撒上姜片、十三香，加入酱油、米酒，搅拌均匀。腌制30分钟，打鸡蛋，给鸡腿裹上淀粉、鸡蛋液、面包糠。起锅热油，放入鸡腿，小火慢炸，炸至金黄，出锅装盘。2、将鸡肉切成条，加入白兰地、精盐、胡椒粉拌匀。鸡蛋打入碗内，加入淀粉调成糊，放入鸡肉条裹匀。炒锅注油烧至八成熟，下入鸡肉条炸至金黄色，捞出装盘。怎样做炸鸡 炸鸡的做法
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正宗家常菜如何做 如何做正宗的家常菜
1、锅里放油,油要烧热,才能放菜下去,小白菜,豆芽之类要大火快炒,快熟时放盐,先少放一点,尝一下咸淡,不够再加。2、酱油要用质量好的,生抽,凉拌炒菜用,色浅味咸鲜;特级草菇老抽,红烧或卤菜时上色用,先少放一点,比你的目标颜色浅一些,因为还要加生抽,做红烧肉或牛羊肉时,最好不放盐,主要加生抽。3、买一瓶白兰地当料酒用,质量很好,本来是做西餐用的,虽然价格贵些,但每次用量很小,一般烧红烧肉(最好用好五
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鸡腿如何腌制 鸡腿腌制的要领
1、加入百里香、欧芹、白兰地、胡椒、洋葱末、蜂蜜、番茄酱。2、加入白酒、酱油、蚝油、姜丝、葱段or洋葱末、麦芽糖浆、淀粉少量、鸡蛋。3、加入姜泥、洋葱泥、糖、盐、五香粉、麻油、酱油及黑酱油、搅拌至糖溶解、加入鸡腿肉腌隔夜（腌料分量自己意口味增减， 做稍微甜一些会比较好吃）。4、先用食盐和五香粉、花椒粉涂抹鸡腿表面，静置半小时后，加入料酒、洋葱、青椒、老抽，抓均匀后静置15分钟。鸡腿怎样腌制 鸡腿腌
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黑朗姆酒储存要领 朗姆酒打开之后可以存放多长时间
1、开瓶之后把盖子盖好，不放在阳光直射的地方就可以。2、由于朗姆酒是40度以上的烈酒，实际上是没有保质问题的，主要就是最佳赏味期的问题。包括威士忌、白兰地、朗姆、金酒、龙舌兰、伏特加等等高度数蒸馏酒，各类烈酒开瓶之后，在一年内的表现都是比较稳定的，但是一年之后氧化程度加重，香味就会流失。虽然能长期保存，但是开封后还是建议一年内喝完。黑朗姆酒储存技巧 朗姆酒打开之后可以存放多长时间
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腌制鸡腿怎么做 腌制鸡腿的做法介绍
1、加入百里香、欧芹、白兰地、胡椒、洋葱末、蜂蜜、番茄酱。2、加入白酒、酱油、蚝油、姜丝、葱段或洋葱末、麦芽糖浆、淀粉少量、鸡蛋。3、加入姜泥、洋葱泥、糖、盐、五香粉、麻油、酱油及黑酱油、搅拌至糖溶解、加入鸡腿肉腌隔夜（腌料分量自己意口味增减， 做稍微甜一些会比较好吃）。4、先用食盐和五香粉、花椒粉涂抹鸡腿表面，静置半小时后，加入料酒、洋葱、青椒、老抽，抓均匀后静置15分钟。腌制鸡腿怎样做 腌制鸡
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鸡尾酒的制作方式 鸡尾酒制作方法大全
1、玛格丽特鸡尾酒配料：40毫升龙舌兰酒，20毫升君度橙酒，20毫升青柠檬汁。调制方法：取一个鸡尾酒碟，将杯沿用柠檬片蘸湿，在细盐上抹一下，沾上一层“盐霜”，将3种配料加冰块后倒入摇杯内摇匀，倒入鸡尾酒即可。2、新加坡司令鸡尾酒配料：40毫升琴酒，20毫升樱桃白兰地，30毫升柠檬汁，10毫升必得利石榴汁，1注安格斯特拉苦酒，冰镇苏打水。调制方法：将苏打水以外的所有配料加冰块后倒入摇杯内摇匀，接着倒
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法国人怎么做牛排 法国人如何做正宗的牛排
1、牛排500克,两面都撒上适量的盐和黑胡椒。轻轻按压一下,让胡椒粒嵌进牛排里。2、中高火热锅,放入菜油1勺,黄油1勺。3、放进牛排,每面煎约4分钟,后程可转为中火。4、牛排出锅后,煎锅重回高火约10秒至高热,关火,倒进20毫升白兰地。5、再加入200毫升奶油,1勺第戎芥末,1勺黄油,混匀,中火煮至浓稠。6、牛排切片，装盘，淋上酱汁。还可以撒上切碎的新鲜欧芹即可食用。法国人怎样做牛排 法国人怎样做
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