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电饼档如何做毛栗子 电饼铛烤毛板栗做法
1、板栗800克、蜂蜜适量、白糖适量。2、先把板栗用清水冲洗干净，最好是用手搓一下，因为板栗上面有一层毛毛，可以冲洗掉，捞起来沥干水分。3、用刀在板栗的表面切上十字花刀，（有的人喜欢竖着切一刀，这样在剥皮的时候还会费点力，切十字花刀烤出来的板栗个个开花，轻轻一拨就能脱皮），小心点，板栗很易滑，不要切开4、取一个大碗，倒上热水，放入少许的白糖搅拌均匀花开，再加蜂蜜搅拌均匀。5、把切好开口的板栗放进去
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