亿网科技专注甜味小面包怎样做网站品牌策划与推广
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甜味小面包怎么做 甜味小面包的做法
1、材料准备:高筋面粉300g、奶粉20g、细砂糖60g、盐2g、无盐黄油25g、鸡蛋一个、牛奶150ml、酵母4g、全蛋液少许、β胡萝卜素粉0.1g。2、黄油除外,将食材按照先液体后固体的顺序放入面包机,启动揉面程序,时间30分钟。第一个揉面程序结束后,放入软化的黄油粒,启动第二次的揉面程序,时间20分钟。3、取出面团,反复对折,摔打10分钟,检查出膜情况,摔打10分钟后,已经可以拉出漂亮的手套
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