亿网科技专注猪蹄的腥味如何清洗干净好吃网站品牌策划与推广
FOCUS MARKETING WEBSITE BRAND PLANNING AND MARKETING PROMOTION
-
猪蹄的腥味如何清洗干净好吃 猪蹄的腥味怎样清洗干净好吃
1、将猪蹄上的猪毛去除干净首先用胡须刀刮掉猪蹄上的毛,先刮几遍,用手在猪蹄上摸摸,如果不会刺人基本就刮干净了,然后用清水冲洗。凉水浸泡猪蹄预先用刀斜划口,深见骨,然后用凉水浸泡猪蹄,大概需要2个小时以上。2、把买来的猪蹄用煤气灶的小火烤得微黄,再用淡碱水泡15分钟,用钢丝球擦得白白净净的,去毛,用开水焯一下,放入备好的姜、葱、花椒、料酒,这些调料与猪蹄一起炖可以去除异味,使猪蹄的口感会更好。3、新
阅读全文 >> 0
猜你喜欢
点击排行
微信公众号
新浪微博
扫描名片