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猪皮怎么做才好 猪皮怎么做才更好吃
1、油炸猪皮也许我们在买猪肉时，也许上面还留有猪毛。我们首先要把猪毛去掉，然后洗干净，接下来做的就是油炸猪皮。放进锅中开始煮，煮熟之后取出来切成小长方形。接下来的步骤就是对它进行“包装”了。可以用淀粉或者面粉，对它挂糊。挂糊之后，就可以放进热油锅中煎了，煎到什么程度呢？当猪皮呈现焦黄时，就可以用个漏勺把它捞出来了。我们可以用蒜末、姜末、精盐、白糖等进行调味。最后淋上热油和适量的酱油。2、做卤肉皮我
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猪皮如何做才更好吃 猪皮怎么做简单好吃
1、猪皮洗净去毛，凉水下锅，加一勺料酒，开始煮。2、水开后捞出猪皮，剐去油脂，切成块备用。3、锅中起油，下几块冰糖，小火熬化。4、下葱姜辣椒爆香，加水，盐，十三香，加入生抽、海天酱油。5、加入猪皮、放入香叶八角大料，盖上锅盖煮30分钟后，大火收汁即可。猪皮怎样做才更好吃 猪皮怎样做简单好吃
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