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牛肉饺子馅 牛肉饺子馅的家常做法
1、牛肉末、十三香、花椒油、酱油、料酒、味精、鸡蛋清适量。先把剁肉馅;2、大葱和姜剁碎待用;3、将调料准备好,开始调味肉馅。先放鸡蛋清、料酒、酱油、十三香、味精等。4、再将大葱和姜放入,然后开始调馅。5、肉馅调好了,腌制一段时间即可调饺子馅。6、腌制的牛肉馅好了。7、白萝卜去皮洗干净8、用擦子把白萝卜擦成丝,再用刀剁成小块,放在盆里待用。9、将准备好的大葱切断,剁碎待用。10、把白萝卜放在开水里,
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