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爆炒墨鱼仔 爆炒墨鱼仔做法
1、辅料：尖椒适量、红椒5个、洋葱1个、姜一块；调料：盐适量、味精适量、糖、料酒一勺、酱油一勺、淀粉适量、食用油适量；2、墨鱼仔洗净后破开备用。尖椒、红椒、洋葱切丝备用。3、生姜切丝备用。4、锅中做油，5成热时下入姜丝炒香。5、下入墨鱼仔大火翻炒至断生后烹料酒、酱油。6、下入红椒、尖椒、洋葱炒匀后加盐、味精、糖调味。7、继续大火翻炒约1分钟后勾芡即成。8、小提示：墨鱼仔易熟，不必煸炒时间太长。注意
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墨鱼仔如何做好吃家常做法 爆炒墨鱼仔
1、主料：墨鱼仔适量，姜适量，蒜适量，辣椒丝适量，花椒适量。2、墨鱼仔解冻晾干或用厨房纸吸干水，在油里过过油，捞起备用。3、再另起锅，放姜、蒜、辣椒丝和几粒花椒，爆香，倒入墨鱼仔，撒少少胡椒面。4、兜匀可上锅。墨鱼仔怎样做好吃家常做法 爆炒墨鱼仔
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