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煎饼果子的做法和配方 在家怎样做煎饼果子
1、食材：面粉150克 ，玉米面80克，芝麻酱2大勺，细香葱适量，甜面酱1大勺，香菜适量，油条2根，火腿肠2根，鸡蛋2粒，色拉油3勺，水适量，香油1勺。2、将面粉和玉米面混合，加入适量的清水搅拌成糊。3、芝麻酱中加入香油搅拌顺滑，加入甜面酱和少许的凉开水兑好。4、香葱、香菜切颗粒，火腿肠切开待用。5、预热电饼铛，舀入面糊并且迅速地摊开，然后打上鸡蛋摊匀。6、然后翻面，刷上一层酱料，放上细香葱、香菜
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