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煎饼果子制作方法和配方 煎饼果子怎么做好吃
1、主料:绿豆面80克、面粉40克、鸡蛋2个;辅料:小葱1棵、五香粉少许、酱豆腐适量、甜面酱适量、黑芝麻适量。2、准备食材:绿豆粉、面粉、果子、鸡蛋、五香粉、酱豆腐、甜面酱、香葱。3、面粉、绿豆粉中加入少许五香粉搅拌均匀,慢慢加入水搅拌。4、搅拌成比较稠的糊状。5、葱切末、酱豆腐碾碎,准备少许黑芝麻备用。6、电饼铛微热,倒入一勺调好的面糊。7、用刮板迅速刮开摊平。8、变色后打入一个鸡蛋。9、用刮板
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