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超简单的烤猪肉腌制要领 烤猪肉怎么做
1、烤猪肉腌制方法:在肉里放一点淀粉,放一小勺的水,抓匀。然后放入适量的孜然、辣椒面、芝麻、盐搅拌均匀,搅拌好后放入冰箱冷藏,腌两个小时左右。2、烤猪肉串做法:(1)用料:猪肉、淀粉、孜然、辣椒面、芝麻、盐。(2)市场买回来的猪肉洗干净,沥干水分,用刀切成小块备用。(3)在肉里放一点淀粉,放一小勺的水,抓匀,这样可以让肉烤出来之后不硬。(4)放入适量的孜然、辣椒面、芝麻、盐搅拌均匀,搅拌好后放入冰
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