亿网科技专注炸油条不蓬松的小窍门网站品牌策划与推广
FOCUS MARKETING WEBSITE BRAND PLANNING AND MARKETING PROMOTION
-
炸油条不蓬松的小诀窍 如何做炸油条蓬松
1、炸油条时别用冷水和面,也别用热水烫面,用温水才最合适。另外在和面的时候,要在面粉中放入食用盐,再加一勺酵母粉或者是泡打粉。搅拌均匀之后用温水和面,一边加水一边搅拌,这样和出来的面絮才会比较均匀,面团不需要怎么揉搓就会很光滑。 2、发面的时候,盖上保鲜膜,不要直接用锅盖。锅盖会露出缝隙,进入空气之后会影响面的发酵,而用保鲜膜密封好,不透气的情况下,放在温热的地方,面团发酵的速度会加快。这样发酵出
阅读全文 >> 0
猜你喜欢
点击排行
微信公众号
新浪微博
扫描名片