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炸带鱼的制作办法 炸带鱼的制作方式是什么
1、带鱼解冻，洗净，去内脏。教大家一个小秘诀，带鱼提前一个晚上把带鱼放到冷藏处，第二天就不要等解冻，且拿出来的时候去内脏是刚刚，全部解冻的带鱼不好去内脏。2、洗净带鱼段，加油、盐、五香粉、胡椒粉、姜粉，还有新鲜的柠檬汁拌均腌制10分钟。新鲜柠檬外皮用盐搓洗一次，清水洗净，三分之一出切开，用手指按压，新鲜的柠檬就出来了。3、裹炸粉加适量的水，拌均成面糊，然后放入腌制好的带鱼，均匀裹上一层浆糊，不要裹
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