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炖海参汤的简单做法 炖海参汤如何做好吃呢
1、准备食材：1个海参，适量的泡发好的瑶柱，泡发好的木耳，小葱1颗，胡萝卜1小段，一小块肉。2、把胡萝卜擦细丝，用了1/3，木耳切细条，小葱切段。肉切细条，放肉是为了提味，一般汤放上肉后味道会更鲜美。3、锅中倒适量食用油，比平常炒菜少一些，放葱白爆锅，再放肉煸炒。4、肉变色后，倒适量的水烧开。有高汤的话放高汤最好，没有加热水即可。水开后放上海参和瑶柱慢火炖10分钟。5、放木耳和胡萝卜，加盐。6、汤
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