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番茄洋葱圈怎么做 制作番茄洋葱圈的方法
1、原料:番茄2个,大个洋葱1个,调料若干。 2、番茄去皮切小丁,洋葱切圈。 3、锅烧热,入油,炒香蒜末,倒入番茄丁,煸炒至成貌似番茄酱的样子。 4、倒入洋葱圈,放盐、胡椒、一点点生抽。 5、用番茄皮做两朵小花,当盘饰。番茄洋葱圈怎样做 制作番茄洋葱圈的技巧
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粤式炒饭的做法窍门 粤式炒饭的烹饪要领
1、材料:腊肠1条、腊肉1小块、蒜4瓣、青蒜1/2根、白饭2碗。辅料:酒1大匙、盐1/4茶匙、胡椒粉少许。2、腊肠、腊肉先蒸熟,然后切丁;蒜头去皮切碎;青蒜洗净、切丁。3、用2大匙油小火炒香蒜末,然后放入腊肠丁、腊肉丁略炒,加入白饭炒匀,并加入其他,最后撒入青蒜,炒匀后盛出。粤式炒饭的做法诀窍 粤式炒饭的烹饪技巧
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糖醋肉的家常做法 糖醋肉的家常做法介绍
1、主料:猪通脊肉300克。2、辅料:食用油300克、料酒1汤匙、水淀粉3汤匙、番茄沙司3汤匙、糖2汤匙、醋1汤匙、蒜适量、生抽1汤匙。3、猪通脊肉切厚片。4、放入水淀粉、盐、料酒,抓匀。5、炸肉片,第一遍炸至发白后捞出。6、待油温升高后再炸一遍。7、碗里放入番茄沙司、盐、生抽、糖、醋、水淀粉,拌匀。8、炒香蒜末,倒入碗汁,煮至粘稠。9、放入炸好的肉片,翻炒均匀即可关火。糖醋肉的家常做法 糖醋肉的
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鸡蛋茶树菇炒饭 鸡蛋茶树菇炒饭的烹饪要领
1、材料:茶树菇(100克)、白米饭(2碗)、鸡蛋(2只)、蒜末(半汤匙)。调料:油(4汤匙)、生抽(1/3汤匙)、盐(1汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)。2、鸡蛋打入碗内,搅打均匀待用。3、茶树菇取根洗净,洗净切成段。4、烧开半锅水,加入1汤匙盐,放入茶树菇焯30秒,捞起过冷水,沥干水待用。5、烧热2汤匙油,炒香蒜末, 倒入茶树菇拌炒15秒,盛起待用。6、续添2汤匙油烧热,先倒入蛋液,再放入白米饭炒散
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鲜菇炒丝瓜的做法 鲜菇炒丝瓜的做法及次序
1、主料:海鲜菇150g、丝瓜1条、蒜末适量、油适量、盐适量、蚝油适量。2、丝瓜切成滚刀块 。3、海鲜菇切两段。4、起锅热油炒香蒜末 。5、放入海鲜菇炒软 。6、再倒入丝瓜翻炒 。7、加适量的盐, 炒出水分。8、盖盖焖两分钟 。9、淋上蚝油翻炒入味后出锅 。鲜菇炒丝瓜的做法 鲜菇炒丝瓜的做法及步骤
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