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炒面皮的做法 炒美味面皮的做法
1、食材:面粉500克、绿豆芽200克、小油菜100克、香葱1根、香菜2根;2、首先,将香葱和香菜摘干净,用清水清洗干净后备用。3、小油菜也去掉根部,然后洗干净待用。4、把刚刚从市场买来的绿豆芽也洗干净放到盘子中备用。5、取500克面粉,和好面后放到盆子盖好盆盖子备用。6、汤锅中倒入适量的水烧开,再把面团用擀面杖擀好后等锅开后用手撕扯成小小的面片。7、将煮熟的面皮放到盆子中备用,再另起炒锅放油等油
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