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摊鸡蛋怎么做的嫩 具体步骤是什么
1、鸡蛋打散加一点盐一点糖放少量花生油搅匀,锅内刷少量花生油预热倒入鸡蛋液后用小火摊。2、葱切成末,打入2个鸡蛋,放少许的盐,顺着一个方向,打鸡蛋。尽量的快,热油锅。放少许的油。3、中火,倒入蛋液,翻个,再摊半分钟左右,出锅。摊鸡蛋怎样做的嫩 具体次序是什么
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