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洋葱排骨做法窍门 怎么做洋葱排骨
1、原料：排骨800克、洋葱一个、排骨酱、生抽、盐、糖、料酒、淀粉、辣椒粉 2、排骨用开水氽烫，倒入料酒，煮约10分钟，过冷水去掉血沫备用。 3、用排骨酱、生抽、盐、糖、料酒、淀粉、辣椒粉调成酱料。 4、把排骨放入酱料中，搅拌均匀，放冰箱腌制几小时入味。 5、排骨腌制好之后，准备一个烤架，铺上一层锡纸，刷一层油，把洗净切圈洋葱的铺在底层，再把排骨铺排在上面。 6、把剩余的酱汁淋在上面。再在最外面包
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