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法式香橙果酱蛋糕卷如何做 法式香橙果酱蛋糕卷做法
1、低筋面粉120克,橙3个,鸡蛋4个,麻辣汁少许,南瓜子仁适量,水300克,白砂糖380克,香草荚1支。2、把橙冲冼干净,放在淡盐水泡洗20分钟。3、将糖、水、香草荚(籽取出一起放)、放进锅内加热、制作糖浆。4、把橙头尾切掉,切成薄片,再对半切,放入锅内煮。5、趁这个时间,把刚切出来头尾的橙皮,把白膜去掉,再用刀切成丝,或用削皮器将橙皮削成细长条,同样煮过备用。6、等橙皮煮至透明后,就可以关火,
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