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油炸鸡翅的做法好吃简单 如何做炸鸡翅
1、食材:鸡翅 500克、椒盐 10克、料酒 50克、盐 5克、黑胡椒粉 5克、蚝油 5克、孜然 5克、面粉 10克。2、准备鸡翅,两边咧刀,再全翅扎小孔;把料酒、美味鲜酱油、姜,孜然、椒盐、盐、蚝油等调味进行腌制20分钟(中途翻个面按摩揉捏鸡翅,继续腌制)。3、腌制完毕,准备一盆清水,一盘普通面粉;裹粉,一边裹一遍揉捏。4、轻轻的清水过一遍。5、二次裹粉,继续揉捏,裹满全翅,满满当当,鳞片质感出
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