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没有咖啡机如何煮咖啡 手磨咖啡的办法
1、首先准备好原材料:咖啡豆、水、糖,代替咖啡机的炊具,最好是自滤玻璃壶,用普通的铝质茶壶甚至小烧锅都可以;2、接下来就要磨咖啡豆了:先找一块干净的布,然后将屉布缝成一个小口袋的样子,把咖啡豆放进去,用橡皮筋扎紧袋口,再用小锤子捣咖啡豆,用擀面杖捻,直到咖啡豆碎粒成粉末状;3、在开始煮之前还要把握好材料的比例:50克的咖啡粉,配1升水和100克糖即可;4、如果用的是自滤玻璃壶,就应该先用其他器具煮
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