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樱花饼干的做法 樱花曲奇饼干的烹饪要领
1、主料：低筋面粉230克、无盐黄油200克、鸡蛋60克、糖粉30克、细砂糖30克。2、辅料：精盐2克。3、做法：（1）黄油软化到用手指能按出一个坑的状态。（2）用电动打蛋器打至顺滑。（3）加入糖粉、细砂糖和精盐。（4）先低速搅打均匀，再转中速打发。（5）分3次加入打散的蛋液。（6）充分搅打均匀。（7）筛入低筋面粉。（8）用刮刀拌匀。（9）用小号樱花裱花嘴，将饼干糊装入裱花袋中。（10）在金盘中挤
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