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框镜鱼的做法大全家常 框镜鱼家常做法有哪些
1、框镜鱼可以炖吃或者红烧,炖框镜鱼如下:把鱼去内脏,洗净控水,控好水后放到菜板上改花刀,锅中放油鱼下锅把鱼身过油,然后放姜片、干红椒、大料、大蒜、十三香,然后放盐、醋、加清水、加白酒炖至鱼入味。 2、红烧框镜鱼步骤:把鱼去内脏,洗净控水,控好水后放到菜板上改花刀,锅中放油鱼下锅把鱼身过油,然后放姜片、干红椒、大料、大蒜、十三香,然后放盐、醋,加清水,加白酒炖至鱼入味。3、清烧镜鱼步骤:切一些葱姜
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