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剁椒凤爪如何做 柠檬剁椒凤爪的烹饪要领
1、食材：鸡爪11个、柠檬1个、剁椒2勺、白醋少量、料酒少量、生抽适量、耗油适量、盐1小勺、白砂糖适量。2、做法：（1）用清水把凤爪洗干净，然后帮凤爪去剪指甲。（2）把每个凤爪剁成三小块。（3）锅中放入清水，加入凤爪，料酒，煮至水开。（4）水开后，在煮五分钟左右，捞出放入清水中清洗干净。（5）准备凤爪的材料，拿一个碗，放入生抽，白醋，料酒，耗油，盐，白砂糖，柠檬，剁椒。（6）把凤爪从清水中捞出，放
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