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明太子是什么鱼的籽 明太鱼的营养价值与功效
1、明太鱼。明太子是一道菜肴,主料为明太鱼和辣椒,做法是用辣椒和香料腌制明太鱼的籽,朝鲜族清明节的时候,家家户户都吃明太鱼。明太鱼是生活在江海两水中的鱼类,主要来自朝鲜半岛和俄罗斯。是朝鲜族最喜爱吃的一种菜肴。2、明太鱼的营养价值与功效:明太鱼本身属于一种海鱼,营养价值非常丰富。它的味道非常鲜美,适量的吃一些明太鱼可以有效的吸收其中的蛋白质,为人体的新陈代谢提供能量。并且可以有健脾开胃、滋阴补肾的
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