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抖音上的发糕怎样做秘诀 抖音红糖发糕成功率百分之百的做法
1、用料：面粉320g、白糖20g、红糖粉80～90、泡打粉（可不放）3g、安琪高活性酵母4g、水245g、鸡蛋2颗2、面粉称重，加入3g泡打粉，搅拌均匀！3、另取4g酵母粉加入45g温水中搅拌至融化。4、200g温热的水加入红、白糖，用筷子搅拌至糖完全融化，待其温度稍凉。5、在糖水中直接敲入2颗鸡蛋面粉混合物酵母水，用搅拌棒高速搅打一下，十几秒的样子，直到无明显颗粒，用筷子也行多搅几下那就好了。
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