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切土豆的正确要领 如何准确的切土豆
1、买回来的土豆要先去表面的泥土后在用水来洗，再去皮，去皮的土豆还要清洗后用刀来切。2、有的土豆形状均匀就可以用刀切成两半，两半的土豆要每半都是均匀的。3、将两半土豆扣在菜板上，左手要按住两半土豆后，右手握着刀垂直向下切。4、用刀切土豆技巧就是同时切两半土豆，而且土豆片都是切的均匀的。5、土豆也法有几种，有用刀切单半土豆，有用刀切双半土豆，有用刀切多半土豆，要切成均匀的薄片就要多练习操作。6、用刀
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