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香炸粉蒸肉的做法步骤 怎么做香炸粉蒸肉
1、主料:猪肋条肉400克。 2、辅料:豌豆300克,面包屑25克,糯米粉50克,鸡蛋100克。 3、调料:花椒粉5克,江米酒15克,酱油15克,腐乳汁25克,姜10克,白砂糖5克,菜籽油150克,甜面酱35克,盐15克,大葱15克,淀粉(蚕豆)35克。 4、五花肉切片。 5、五花肉内加花椒面、醪糟汁、酱油、豆腐乳汁、姜末、白糖、料酒等和匀,再加入米粉拌匀,装入碗内。 6、豌豆用盐和米粉拌匀,也加
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