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薄荷糕怎么做 如何做薄荷糕
1、食材:薄荷叶一把、绿豆20g、米粉100g、白砂糖10g、水适量、橄榄油适量。2、首先把需要的薄荷叶清洗干净,放在碗里备用。3、把清洗好的薄荷叶放入破壁机里,加入适量的水,开始高速运转模式,定好时间5-10分钟,然后会得到一碗薄荷水,如下图。同样的,把绿豆也打碎,接一碗绿豆水。4、在米粉里加入少量的薄荷汁,稍微搅拌,米粉团不要太湿,能出现小面团团就可以。5、然后用粗筛把刚才的米粉过一遍,筛成松
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