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胡萝卜炖牛筋 如何做胡萝卜炖牛筋
1、主料：牛筋650g、胡萝卜1个。 2、调料：食盐适量、鸡粉适量、葱1根、姜1块、八角2个、花椒10g、桂皮2小块、料酒适量、生抽适量、老抽适量、香叶3片、香菜适量。 3、先将牛筋飞水改刀备用。 4、准备所用香料。 5、胡萝卜去皮滚刀切块备用。 6、锅里放油，爆香所有除葱以外的香料。 7、放入牛筋，加入料酒爆出香味，加入没过牛筋的水，放入葱结，大火煮开。 8、胡萝卜放入砂煲底下。 9、将煮开的牛
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