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怎么做米酒猪肝 米酒猪肝的美味做法
1、将买到的猪肝冲洗干净,然后,切成小薄片。2、将葱、蒜剥好冲洗干净,然后将葱切成小段,将蒜放在菜板上拍一下切碎,将姜块洗干净,切成小姜片。3、然后放在一小盆中,用水再冲洗两边,然后再加点盐和料酒腌制10分钟左右,再过开水焯一焯。4、将炒锅中放入食用油,开火,待油微热,将切好的葱、姜、蒜放在锅中,炒微黄。5、然后放入焯好的猪肝,再翻炒均匀1分钟左右。6、再放入适量的生抽酱油、耗油,再继续翻炒均匀。
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怎么做米酒猪肝 米酒猪肝的美味做法
1、将买到的猪肝冲洗干净,然后,切成小薄片。2、将葱、蒜剥好冲洗干净,然后将葱切成小段,将蒜放在菜板上拍一下切碎,将姜块洗干净,切成小姜片。3、然后放在一小盆中,用水再冲洗两边,然后再加点盐和料酒腌制10分钟左右,再过开水焯一焯。4、将炒锅中放入食用油,开火,待油微热,将切好的葱、姜、蒜放在锅中,炒微黄。5、然后放入焯好的猪肝,再翻炒均匀1分钟左右。6、再放入适量的生抽酱油、耗油,再继续翻炒均匀。
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