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做白菜包子的步骤 如何做白菜包子
1、用料:白菜一颗、香菇10朵、五花肉250克、黑木耳10朵、冬笋2颗、面粉500克、白糖25克、酵母 10克、40度温水250克左右、盐、橄榄油少许。 2、大白菜剁碎,用盐腌五分钟去水,捏干(能捏多干捏多干),香菇、黑木耳、五花肉、冬笋剁碎,各种馅料混合均匀,加盐、蚝油、少许橄榄油调味,搅拌均匀。 3、面粉500克、白糖25克、酵母粉10克,40度温水250克,揉匀,发酵至一倍大,手戳不回缩。做
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