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怎么做油条好吃 做油条的要领
怎么做油条好吃:1、准备500克普通面粉,里面打两个鸡蛋。面粉中加入三克的盐,两克的小苏打,5克的酵母粉,用220毫升的温牛奶和面,搅拌成面絮状,加入15克的食用油,下手揉成一个偏软一点的面团。柔和的面团表面抹上一层油,放在保鲜膜中包起来。2、常温下醒发一个半小时左右,也可以放冰箱冷藏一个晚上,醒好的面团,明显膨胀变大了。面板上撒一些干面粉,取出面团不需要揉(一揉就不蓬松了),直接用手按扁,再用擀
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