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山药椒盐饼制作要领 如何做山药椒盐饼
1、主料：山药半根。 2、辅料：玉米淀粉2汤勺、胡萝卜适量、柿子椒半个。 3、山药去皮，切一元币厚的片，马上撒玉米淀粉或其他生粉拌匀。 4、葱切末备用。 5、锅内入宽油，六成热时下入山药片划散，炸至浮起微黄时捞出控油。 6、锅留底油，下葱末、胡萝卜片及青椒粒中火炒香，下山药片、撒椒盐粉炒匀即可出锅。山药椒盐饼制作技巧 怎样做山药椒盐饼
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