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小米粥如何熬粘稠又香 怎么使小米粥熬制的粘稠
1、小米清水洗净，沥干水分。2、热锅无需放油，沥干水分的小米倒入锅中，均匀摊开，干炒三分钟，有淡淡米香弥漫出来。3、锅内烧开水，水沸腾后倒入干炒好的小米，顺时针方向搅拌，避免小米粘锅。大火烧至沸腾再转小火熬制15分钟，熬制过程中注意均匀搅拌。4、大约15分钟后，调入2g面粉面浆，倒入锅中。5、小米粥变得更加粘稠了，撒入适量盐，再加上喜欢的配菜，营养丰富的美味小米粥就可以出锅了！小米粥怎样熬粘稠又香
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