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甜酒酿怎么终止发酵 如何避免甜酒酿发酵
1、想让甜酒停止发酵，可以把甜酒放进冰箱里。甜酒发酵需要温度较高的环境，若温度比较低，甜酒就会慢慢停止发酵了。此外，还有一种方法，就是把容器的盖子打开，加满凉开水，这样即可停止发酵。 2、发酵好的甜酒需要放在冰箱里冷藏保存，因为低温的环境可以抑制酒中酵母的活性，让发酵不再继续进行，或者是缓慢发酵的速度。发酵完成的甜酒加热至50度以上，便可以杀死甜酒中的菌种，让发酵不再继续。 3、加热后的添加放入冰
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甜酒酿怎么终止发酵 如何避免甜酒酿发酵
1、想让甜酒停止发酵，可以把甜酒放进冰箱里。甜酒发酵需要温度较高的环境，若温度比较低，甜酒就会慢慢停止发酵了。此外，还有一种方法，就是把容器的盖子打开，加满凉开水，这样即可停止发酵。2、发酵好的甜酒需要放在冰箱里冷藏保存，因为低温的环境可以抑制酒中酵母的活性，让发酵不再继续进行，或者是缓慢发酵的速度。发酵完成的甜酒加热至50度以上，便可以杀死甜酒中的菌种，让发酵不再继续。3、加热后的添加放入冰箱里
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