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面怎样拌好吃 怎样拌面好吃
1、主料:400g猪肉末、一把面条、两颗油菜。辅料:3勺甜面酱、2勺豆瓣酱、3g糖、3颗小葱、1小块姜、4瓣蒜、小半碗水。将葱姜蒜洗干净之后,姜蒜切末,葱切成葱花。2、锅热后倒入少量食用油,放入姜蒜末炒香,然后把肉末儿倒进去翻炒一下,肉末儿炒到变色之后加入甜面酱和两汤匙豆瓣酱将其炒匀。3、加入半碗水,炒到最后收汁的时候加入少量的白糖,最后加入葱花,炒匀之后盖着锅盖焖一下,把炒好的酱盛到碗里待用。4
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如何拌面好吃 如何做肉末凉拌面
1、食材:猪肉200克、青椒1个、红椒1个、西芹少许、面条150克、生抽1茶匙、食盐少许、鸡粉1/4茶匙、料酒1茶匙。 2、猪肉搅成肉糜,青椒、红椒、西芹切小丁。 3、锅里烧开水,放入面条煮熟后过凉水待用。 4、锅里烧热油,放入肉沫快速炒散,调入生抽和料酒。 5、放入青红椒、西芹丁炒匀,最后放入煮好的面,调入少许盐和鸡粉即可。怎么拌面好吃 怎么做肉末凉拌面
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