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火爆肥肠的做法 如何做火爆肥肠
1、主料：肥肠800g、甜椒2个、青椒2个、二荆条8个。 2、辅料：植物油40g、老姜5片、大蒜10瓣、酱油4勺、料酒2勺、干辣椒20个、花椒3勺、香辣干锅调料4大勺、白糖1小勺、孜然粉2勺、盐1小勺。 3、将所有食材处理干净：青椒、甜椒去蒂去籽；二荆条去蒂；肥肠提前用盐、料酒、面粉反复洗干净；肥肠内部也要翻过来洗，脏东西要撕掉。 4、将肥肠放入锅里，再放入清水、料酒、酱油、少许花椒，煮30分钟左
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