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怎样做慕斯蛋糕好吃 慕斯蛋糕怎么做好吃
1、可以做蓝莓慕斯蛋糕。2、蓝莓清洗干净后沥干水分,150克蓝莓用料理机打碎做慕斯馅用,150克蓝莓做装饰用。3、一片吉利丁片用温水泡软。4、然后加入牛奶和细砂糖。5、隔水融化,让吉利丁片和细砂糖充分溶解。6、然后在吉利丁液里倒入打碎的蓝莓果肉。7、奶油奶酪提前从冰箱拿出来室温下放置1-2个小时变软以后用打蛋器打至细腻的状态。8、将蓝莓吉利丁溶液倒入奶油奶酪里,然后低速搅打至充分融合细腻。9、淡奶
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