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怎么制作凉拌豆角 怎样做凉拌豆角
1、主料:豇豆200克、清水500毫升、剁椒30克。 2、辅料:蒜末5克、盐2克、白砂糖3克、醋15克、生抽8克、香油15克。 3、豇豆切段,蒜末备用。 4、清水入锅,大火煮沸,倒入豇豆,盐,焯水2分钟。 5、容器中加入豇豆,白砂糖,剁椒,醋,生抽,香油,蒜末,搅拌均匀。如何制作凉拌豆角 怎么做凉拌豆角
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凉拌豆角的做法 如何做凉拌豆角
1、食材:豆角、胡萝卜、蒜、香油、白糖、芝麻酱、熟白芝麻、盐、白醋、蒜蓉。2、豆角洗净干净切段,胡萝卜切片后切条。3、在锅中放水烧开后,将豆角和胡萝卜焯烫后,捞出过凉水。4、盛出放凉备用。5、大蒜剁成蓉,加芝麻酱、白糖、白醋、盐、香油混合拌匀,再加少许清水,继续搅拌成调味汁。6、将做好的调味汁倒在豆角、胡萝卜中,撒上白芝麻装盘即可。凉拌豆角的做法 怎么做凉拌豆角
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