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快炒鲜笋丝做法 快炒鲜笋丝怎么做
1、食材:新鲜绿竹笋300g、香菇50g、芹菜50g、红辣椒10g、盐5g、糖3g、味精3g、香油15ml。2、新鲜竹笋比较老的部分去掉，切丝备用。3、香菇洗3-4次以后，再用水把它泡软，泡软以后把水沥干，香菇头去掉，再切丝备用。4、芹菜切段备用。5、红辣椒切丝备用，这道菜的材料就准备好了。6、起锅热油，先放入香菇丝爆香，再放入红辣椒丝一起翻炒。7、接着把竹笋丝也放入锅里，调入盐、糖少许、味精，再
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