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微波炉可以代替烤箱吗
不可以代替。1、加热原理不同。电烤箱的加热原理：让电阻丝通电变热，使电能变成热能，使得烤箱体内的温度提高，继而对食物进行烘烤至熟，这个过程是由外到内的；微波炉的加热原理：通电后，电能变成微波，通过炉内的空气传播到食物，然后使得食物内部每一个分子都进行热运动，从而使得食物变热继而成熟，这个过程是由内向外的。从上面可以得知，电烤箱与微波炉的加热原理并不相同，电烤箱是利用加热管的热辐射进行加热，属于传统
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