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广东黄豆焖猪蹄的做法 广东黄豆焖猪蹄做法步骤
1、食材：猪蹄1只，黄豆50个，黄糖2大匙，八角1个，蚝油1大匙，生抽3大匙，老抽1/2大匙，胡椒粉1/3小匙，料酒、1大匙，蜂蜜、1大匙。2、把猪蹄剁开几块，黄豆洗好，一起放进压力锅，放水约1/4锅.3、用煲粥档，20分钟，再加5分钟，共25分钟，时间到后排汽，取出食物滤水.4、开锅，升中火，放底油、八角和黄糖2大匙，烧到糖溶化变得稍深色，不要烧得太焦，会变苦的。5、立即倒入猪蹄，翻炒，使猪蹄上
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