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广东蛇煲鸡放什么药材 广东蛇煲鸡放哪些药材
1、广东蛇煲鸡是当地非常出名的一道滋补营养美食,制作蛇煲鸡是需要放一些中草药的,因为中草药不仅能给美食增加丰富的医用价值,还能起到去腥的作用。一般我们用到的药材都比较常见,可以放一些党参、北芪、枸杞、红枣等。2、蛇煲鸡是以水蛇和老母鸡为主要原料制作的,水蛇是一种医用价值非常高的动物,并且对我们没有什么毒性,所以也是可以用来烹饪成食物的。水蛇和老母鸡一起炖,可以增添汤汁的鲜味,并且能增加鸡汤的药效,
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