亿网科技专注带鱼去除鱼刺小妙招网站品牌策划与推广
FOCUS MARKETING WEBSITE BRAND PLANNING AND MARKETING PROMOTION
-
带鱼去除鱼刺小妙招 怎么剔除带鱼鱼刺和骨头
1、将鱼洗净,去鳞、鳃、鳍后,从鳃部取出内脏。2、擦干水分,平放在菜墩上,掀起鳃盖,把头与脊骨连接的部位斩断(勿把肉和皮切断)。3、再用平刃钢刀或竹刀(用竹片削成钢刀形)从鳃中伸进鱼体内,紧贴鱼刺慢慢向鱼尾推进,使鱼刺和鱼肉分开,先处理腹部,再处理背部。4、然后将鱼翻个面,用同样方法,使另一面的鱼刺和鱼肉分开。再从鱼尾处将尾骨敲断,注意不要敲割破皮(即鱼尾通过鱼皮与鱼肉仍连接着),并从鱼鳃部轻轻取
阅读全文 >> 0
猜你喜欢
点击排行
微信公众号
新浪微博
扫描名片